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    回顧丨【GET2023】農業線上論壇:農業農村大有可為

    作者:麥樂迪 發布時間:

    回顧丨【GET2023】農業線上論壇:農業農村大有可為

    作者:麥樂迪 發布時間:

    摘要:農業領域正迎來機遇。

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    圖源:Pixabay

    農業一度被認為是臉朝黃土背朝天的辛苦工作,“靠天吃飯”現象比較普遍,同時農業也是一個傳統的行業。

    近年來,我國農業發展正在發生變化,土地流轉、農資電商、農機服務線上平臺、線上農業技術服務等新興模式也促進了數字信息與技術在農業生產要素流通領域的進一步應用。

    隨著人工智能、5G、物聯網、大數據等信息技術的快速發展,推進經濟社會各個領域的數字化轉型,全球數字化的腳步已勢不可擋,新形態數字經濟將會助推全球經濟發展的重要趨勢導向。在數字化轉型的時代浪潮中,用數字經濟賦能現代農業,是下一階段的發展重點,也是全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化發展的關鍵。

    借助互聯網和物流技術,將農村地區與城市直接連接,以提高農產品的流通效率。這不僅有助于農民提高收入,還使城市居民能夠享受到更加新鮮、優質的農產品。

    根據中國農業大學國家農業農村發展研究院和中國經濟趨勢研究院聯合完成的《2023中國農業農村發展趨勢報告》顯示,我國農業經濟韌性強、潛力大、活力足,長期向好的基本面依然不變。

    農業領域正迎來機遇......

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    本月18日,芥末堆開設《你好!新農人》農業線上論壇,上午聚焦鄉村振興主題,誠邀廣東省農村鄉土專家楊石文、楊凌耘朵農業科技有限公司總經理劉行行、四川農業大學科技園成都現代農業產研院鄉村振興人才發展中心主任王建霖、金草帽農業創始人劉宏平、杭州美食家文化CEO葉翔鶴共話鄉村運營的趨勢和經驗。

    下午聚焦新農人,誠邀鄉村筆記聯合創始人蔡智超、歸農創始人蔣憲彬、貴州伍苑網絡商貿有限公司創始人陳松、美團民宿簽約講師秦何熠、回鄉創業青年夏爾以及黃尹唯、希濛兩位新農人共話未來農業新出路和創業經驗。

    懂得鄉村,才能振興鄉村

    鄉村振興戰略把“產業興旺”排在首位,產業興旺是實施鄉村振興戰略的首要任務和工作重點,更是鄉村振興的基礎和保障。只有做大做強做優鄉村產業,才能保持鄉村經濟發展的旺盛活力,為鄉村振興提供不竭動力。

    1

    楊石文不僅是廣東省農村鄉土專家,還是河源市農村科技特派員、鄉村產業振興帶頭人培育“頭雁”項目指導教師、公益宣傳員等。他分享的主題是《鄉村振興,當下的挑戰與未來發展》。

    根據他的實踐和觀察,當下鄉村的挑戰包括有缺乏信任、缺乏資金、缺乏市場、缺乏人才。農業是農村的根本,土地是農村第一資源,但單純種植農產品是無法地域農業風險。

    面臨以上情況,他提出鄉村可以通過打造新的生態組織、打造鄉村新業態、打造農產品產業鏈、打造鄉村品牌等來破局。

    2

    劉行行分享的主題是《食用菌行業調研》,食用菌發展現狀、產業鏈、工廠化、未來方向四個方面進行解析。

    食用菌是我國重要的農產品,具有營養豐富、高土地產出率、資源利用率等商品特點,是增加農民以及推動鄉村振興的重要載體。

    根據分析,他介紹,國內食用菌工廠化雖然起步較晚,但食用菌工廠化呈穩步增長的趨勢,發展空間大。我國的食用菌產業位居世界第一生產國,但還不是生產技術和產品價值強國。

    當前,中國食用菌產業正由分散的農戶、小型工廠向大型工廠化、集約化、規?;洜I方式轉型。

    3

    王建霖分享的主題是《科技賦能鄉村振興,助力一三產業融合發展》。得益于鄉村振興的政策支持,高山村從廢棄養豬場轉型到“試驗田”,通過修建農業發展場所、改善基礎配套設施,現有了“川農??苿撧r莊”。目前運用科技賦能鄉村,形成了農文旅、科技、教育等相結合的多維一體的復合型科技農莊。

    王建霖介紹,科創農莊是通過文化教育引流+科創云超市+人才發展+多業態多元化服務進行運營,聚合專家資源、國家農高區、高??蒲性核?,科研成果轉化,研發在溫江,轉化在周邊,研發優質農產品,全產業鏈及運營團隊讓鄉村振興看得見,夠得到,摸得著,能落地。

    4

    劉宏平分享的主題是《針對種植戶,少走彎路快速打高產》,她表示,聚焦高產要以人為本,光悶頭學習還不行,想快速提高成績,要參加專業培訓。同時,要科學高效的施肥,實現水肥一體化。另外,在收入穩定情況下,拿出30%的肥料成本,用于改善土壤,培肥地力。

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    5

    葉翔鶴分享的主題是《鄉村振興案例——浙江諸暨斯宅村的運營蝶變之路》。浙江諸暨斯宅村是央視新聞推介了全國12個意境絕美的縣城之一,素有“七山一水二分田”之稱。

    葉翔鶴介紹道,斯宅將以打造‘一座沒有圍墻的博物館’為形象口號,進行農文旅產業數字化賦能升級,推動‘美麗鄉村+數字鄉村+共富鄉村+人文鄉村+善治鄉村’建設,著力構建引領數字生活體驗、呈現未來元素、彰顯江南韻味的鄉村新社區。

    通過文化發掘打響品牌,為文化積淀深厚的斯宅村的產業插上了“翅膀”。諸暨味、鄉土味、人情味,打造鄉村示范標桿。此外,斯宅村的數字化藍圖包括“1個治理端(斯宅村數智大腦)+1個居民端(古韻斯宅)”的智慧服務平臺,賦能治理有效。

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    新農人,未來可期

    相較于一生躬耕于土地的傳統農人,新農人普遍較為年輕,年齡主要集中在25-45歲區間,其中不乏生于鄉村求學而成回饋家鄉的高學歷人士、進城營生輾轉各地后回鄉創業的務工人員、心存鄉村情懷敏銳捕捉發展契機的青年企業家等。

    芥末堆認為,“新”在思維,“新”在結構,“新”在技巧,“新”在聯動。

    6

    蔡智超分享的主題是《在鄉村,尋找另一個自己》。他表示,面對鄉村這樣一個萬億級賽道,越來越多的年輕人開始走向鄉村,根據數據顯示,00后的人數超過了34%,他們認為鄉村是另一個實現自我探索的新空間。

    從第二第三消費時代到第四消費時代(理性消費時代)過度時期,青年在鄉村有更多的機遇和市場。在追逐光的時候,也希望成為照耀別人一束光,用自己的力量讓更多人看見鄉村,幫助更多鄉村孩子去看見更行各業。

    鄉村筆記從2017年建立至今,資助了上千名鄉村學子來到城市看見各行各業。同時,也希望召集更多高學歷高素質青年,去到鄉村、服務鄉村、建設鄉村。

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    7

    黃尹唯是一位98后茶葉新農人,擁有自營大紅袍茶園300畝和一家茶園度假民宿。他分享的主題是《傳統農業新出路——認養茶園模式凈利破百萬》,他介紹道,通過認養模式算拓寬銷售渠道,同時還在武夷山開發茶園度假民宿,配備游泳池,電影院等娛樂設施,讓認養客戶提供免費的度假服務,打造一個茶旅一體化新品牌。

    創業多年到現在,他將認養模式做了細分拆解,標準化輸出,同時豐富認養權益給予客戶。他表示要通過公域引流,私域來成交。

    最后,他表示要做小而精農業,規模做小,利潤做大,團隊做小,人效做大。同時還給新農人帶來了他自己的思考和建議。

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    8

    陳松分享的主題是《走出大山的貴州辣椒面,我如何在抖音一天賣一噸?》。他表示,現在入局抖音也不晚,在抖音這個平臺上,要會利用平臺機制,首先要先多流量入口做好分類,其次是獲取流量,最后是選擇流量。

    關于團隊和設備配置,他介紹,團隊大多數是老農民和留守青年,但并不妨礙他們賣辣椒面的熱情。同時,他表示,所有的產品都是屬于自主研發產品,通過客戶的口味選擇,進行修整味道。通過流量賣產品的前提是有個好產品,好產品才會有好口碑。

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    秦何熠扎根鄉村5年,目前有超過100個規劃經驗,善于用產品思維做運營,從0到1打造項目產品體系。作為美團民宿簽約講師和農文旅規劃師,分享的主題是《鄉村項目如何做內容營銷?》。

    她表示,線上內容的營銷目標圍繞的是獲取客戶關注,相當于是獲取流量。在線下,內容的設計目標是為了滿足客戶體驗感,其實就是打造產品。此外,她分享了用戶及分層模型。通過建立大量的矩陣來分發素材,圖文或者視頻內容依照美學、周邊風景、民宿日常等來制作,同時她提醒到,不要去打擾客戶,要采取吸引策略去吸引顧客,因此攝影和拍攝需要有一定眼光和美學賞識眼光。

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    蔣憲彬是是新聞系畢業的,大學畢業后因為巧合,進了內衣行業,從打工到辭職創業,一干就是12年,直到2015年,轉型投入到農業領域。讓他堅持下來并沉浸其中干農業的原因,是對農業了解越深后,對工業式農業生產出來的食品強烈的擔憂。

    他分享的主題是《如何破局?生態農業的困境與商機》,他表示,當前阻礙生態農業發展的原因包括,生態農業與商品經濟出現了矛盾、化學分析和現代營養學之間的矛盾等。工業式化學農業給生態環境都帶來了危害。

    而后,他提出,在實踐過程中,生態農業有以下幾個機會:社群電商的崛起,推動了農業的革命;用戶認知在更新迭代,食物不再是簡單的看成分;國家積極推崇鄉村庭院經濟,那么可以讓生態農場和庭院經濟以及共享農莊相互結合。

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    夏爾是一名手藝人、電商人也是一名鄉村公益發起人和回鄉青年。她表示,在剛剛返鄉工作時遇到了困惑,但時代充滿了機會和挑戰。她分享的主題是《青年以什么樣的心態回鄉?》。

    社會結果的變革勢必帶動新的產業和生態,人們內心訴求的天秤發生了變化,產生了新的需求。但新的機會必然要經歷時日,這里面是看心態的比拼。她表示回鄉這個選擇是一個長期判斷,同樣要用利他之心做事,積極面對不確定,同時要順勢而為。

    關乎參與鄉村振興,不能只是依靠情懷,還需要結合鄉村物流,互聯網技術來發展鄉村,同時,需要以產品經理的心態來規劃產品和服務。另外,返鄉之前,要了解政策規劃、當地產業配套,最重要是了解自己,分析優劣勢。

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    12

    希濛分享的主題是《新農人創業模式推薦》,她表示進入到生態農業是一個長期的事情,希望讓更多人吃得起生態有機食品,從事生態有機行業以及回到自然樸素的生活方式。

    為此,她做了2年行業調研,發現盈利的生態農場無一不是重資產投入。關于創業的案例,她介紹了吉星小村的案例。中國特色的鄉村振興是在村集體統籌下團結社會企業、村民、政策各取所長,共同發展完成。

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    農業是個重活,是個體力活,更是個技術活,智力活。

    鄉村振興,讓農村回歸青山綠水,讓更多新農人回歸家鄉,投身農業、發展農業、壯大農業,他們正在祖國大好土地上逐夢。

    過去十年,芥末堆從“我們只看教育”進化到“我們不只看教育”??崔r業是芥末堆正在不斷擴大的價值半徑。

    下個路口,再見!干杯!

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    來源: 芥末堆
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