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品味紫砂 紫砂——用文化滋养的传奇

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发表于 2019-3-2 02:13 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  谈及紫砂壶,不得不提及大文豪苏东坡,当年他“东坡提梁壶”的传说被深深烙印在了爱壶人的心中。

传说苏大学士晚年弃官来到蜀山,因为爱茶如命,蜀山又盛产著名的唐贡茶——宜兴红茶,当然还有海内外皆闻名的紫砂壶,这些都让苏东坡流连忘返。但紫砂壶都太小,满足不了他对饮茶的需求。有一日,他看到书童提着灯笼走过,苏大学士灵机一动,用上品天青泥经过反复试验,做出了著名的“东坡提梁壶”,简称“提苏”。从此,紫砂茶壶就与名人结缘,文人墨客无不以提壶品茗为傲,“日日把玩知足壶,绿茗香菡一胃舒”等脍炙人口的诗句也赋予了这把小小紫砂壶醇绵不绝的文化底蕴。

正因为其具备了艺术性、实用性以及紫砂与茶叶相得益彰的交融、茶禅一味的文化,紫砂壶显得愈发珍贵,成为中国文化领域的传奇。

紫砂——美不胜收

壶便是我,我便是壶。壶映我影,我恋壶真。我到处表示属于壶的本质之美。壶却不时闪现属于人的修养之身。茶文化孕育壶文化,它将交融局部爱茶人玩壶人。

咀嚼紫砂壶,不但在于她“沏茶不走味、贮茶稳定色、盛暑不容易馊”,更在于她秀外慧中、不鼓吹不豪华的淡雅和千年博古的文化。

咀嚼紫砂壶,意在大白紫砂壶之美。艺术巨匠顾景舟曾以“形、色、工”,道出了紫砂壶美的真理。“形”即外型方案的奇巧,既肖形,又不落窠臼,既有视觉上的美感,又有触觉上的舒畅,功效公道,理趣兼顾。“色”即便用紫砂泥的自然色及其混合拼制后的调色,来充实凸起主题,丰富天然色的需要。“工”即艺人们使用高明的塑技,琢出天然物的心语,获得形神兼备的艺术成果。

紫砂壶以其新颖的外型、高妙的工艺、古朴的光华和良好的实用功能,享有“陶的古都奇葩”之佳誉。俭朴地说,可归纳综合为:外型奇、泥质特、艺术精和价格高。

紫砂陶艺的外型变革多端,表现了艺人标新立异的缔造才能,我们今日闻声的各类壶艺的巧思之作,按其不同形状特性,大要为几多形体,天然形体和筋纹形体三大类。

几多形体由各类不同的曲弧线或直线组成圆器、方器。圆器柔括朴玉,盘曲圆润,表示一种活跃和婉的美感。方器则线面平坦,概况明白,表示明快挺立的阳刚之美。天然形体即花塑,取材于生活傍边各类肖像形状,如花果、动物用浮雕手段装潢在器皿上。

花塑的完成需形、色、工的奇奥共同,刚才活灵活现,形象传神。筋纹形体是艺人们将天然界中花草、水果、天象等天然形状的线条标准化,把活跃流利的筋纹线条归入布局松散的形体中,方案要求上下对应,左右对称,准缝紧密,表现一种次序之美。

观紫砂壶之外型,即视其由点、线、面构成的集体与部分。如嘴、把、滴水、底、足、盖等的设置比例是不是和谐,立面是不是轴对称,截面是不是平衡、均衡,外形概况线组成的缓、急是不是流利、公道:利用线的流向,构成面的感觉,虚与空的空间通转,让人感觉其视觉之美。

其次,外型时而储藏动听的容貌外形,紫砂壶一旦取材肯定后,即以艺术手段揭露其容貌外形,既有写实,也有改变的艺术处置。写力量求形象传神,而改变的艺术手段则揭露神似的意境,让人布满设想之余,耐人寻味。

别的,外型也将彰显她的心胸,即作品作风和蔼质的表现,视壶如见人,即是这个道理。有的壶秀气飘逸,有的壶古朴敦朴,有的壶轻盈明朗,有的壶粗暴简雅。日本闻名收藏家奥玄宝君曾这样描述他的藏品,如“潮湿如正人,豪放如丈夫,风骚如词客,丽娴如佳丽,葆光如山人,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱尘如纳子”。

 壶润——紫砂让茶汤更有味

  明代文人震亨所著《长物志》记载,紫砂壶“既不夺香,又无熟汤气”,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。茶友们共同认为,用紫砂壶饮茶,由于其传热慢的特征,可以对壶内茶汤有保温效果,即便是热水,使用起来也无烫手之感。另外,因为透气性好,紫砂壶泡的茶不易变质

  但让古今中外广大茶友更爱的,并非是这些特征,而是紫砂壶泡茶时,与茶叶相得益彰的特性。曾有资深茶友这样告诉记者:“用紫砂壶泡茶,绝不会有煮锅水的味道,并且茶香浓郁持久。紫砂颗粒、粗糙的内壁,能有效留存茶叶的香气,长久使用,内壁的茶锈越来越多,冲泡茶汤的时候味道格外香浓厚韵。”据了解,长时间使用的紫砂壶,即使在不放入茶叶的情况下倒入开水仍然茶香诱人。

  紫砂壶在长时间吸收茶汤中的茶油之后,表面会变得光润似玉,让主人越来越爱。“就像文玩一样,壶要养。不同的是,茶壶需要用茶来养。”茶友表示,茶壶因茶而生,而茶又滋养了茶壶。两者就像高山流水的知音一般,千百年来用彼此的爱来供养对方。他们又缠绵在一起,伴随主人一起徜徉在曼妙的茶汤世界

时搭配一把好壶则让品茗更添几分乐趣。茶壶以茶而生,不同器皿当配不同茶叶。而紫砂壶以泡出的茶汤色泽透澈、香味纯正著称于世。

公园道1号
沙发
发表于 2019-3-12 14:12 | 只看该作者
明月山庄
一把好壶则让品茗更添几分乐趣
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