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华夏千年尽“壶”中,传承千年“茶”文化……

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楼主
发表于 2019-3-14 17:03 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一把好的紫砂壶泡茶的感受?

1.紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

2.便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

3.经过自己精心的泡养,泥料越来越润,就越发喜欢,倾注了心血,紫砂壶也以迷人的光泽回报爱茶人。

紫砂壶古朴美观,内在浑厚稳重,内敛藏锋,这就是紫砂壶散发的魅力。

品味人生,享受生活,选择紫砂壶,泡茶变得如此美妙。紫砂壶带给您愉悦的心情,让您在嘈杂的环境中感觉到平静祥和。

因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。

紫砂壶的手工制作方式,天工造物般打开了历代紫砂艺人的想象空间,上古至玉器、青铜器、瓦当、漆器、乐器、生活中老井、木桶、锅、碗、瓢、盆,自然界中的松竹梅兰菊等花花草草,飞禽走兽,无不为造化之物,形成了千姿百态,百媚丛生的器型世界。

壶说,我在等待着,等待着那个懂我的茶。茶说,我始终在等待那个包容我的壶。

对中国人而言,茶不仅是一种饮料,更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年,茶已经渗透到中国人生活的各个层面。

中国人的祖先饮茶经历了四个过程:

1、生吃药用、2、熟吃当菜、3、烹煮饮用、4、冲泡品饮。

古人最早利用茶的方式是口嚼生食,后来便以为火生煮羹饮,就象人们今天煮菜汤一样,那时的人们只把茶作为羹汤来饮用,或以茶作菜来食用。

1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把茶叶拿来当药用。拿来当药用。

2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。

3、秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。

4、汉代:

(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。

(东汉)1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。

5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响,气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

6、宋代:1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。

7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸,拿来当药用。

8、明代:据今600多年,黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。

9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。

10、近代:

(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)。

(2)1886-1947年,是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。

(3)1950-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展时期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种,推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

一片茶树叶落入壶中,与水相遇,从此便有了茶,人世间留下一段述说不尽的茶话。茶叶是多情的。中国,是茶的故乡,在这里最不缺少的就是煮茶器具。然而,茶叶却偏偏独爱此壶。

紫砂壶对茶叶亦是忠诚的,为了茶,它倾其所有,终其一生护茶周全。

紫砂壶具有特殊的双气孔结构,很容易吸附茶味,为了保持每一种茶的鲜度和纯度,避免茶汤滋味混杂,我们始终坚守如一。

茶说:你让我拥有了浓郁持久的茶香,你给了我在其他煮茶器具上享受不到的待遇。在这里,我觉得我是独一无二的。

对中国人来说,“茶”是一个温暖的字,带着温度。茶是中国人开始新的一天生活的必需品。柴米油盐酱醋茶,代表着人间烟火,茶排最后,入诗却最多。中国人对茶的感情成了一种情结,因而对茶的认识亦在代代传承中完成。

一壶在手,万事通透。忘情于珍猎之抱,畅志于清旷之乡,那样的识度闲放。借万物芳泽,觅众生精气,收拾起大地山河一壶装。

公园道1号
沙发
发表于 2019-3-18 14:02 | 只看该作者
明月山庄
紫砂壶古朴美观,内在浑厚稳重,内敛藏锋,这就是紫砂壶散发的魅力
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